無水氯化鋅為白色粉末狀顆粒狀晶體，具有較強的潮解性，溶于水，分解成白色的鹽酸鋅沉淀；易溶于乙醇、乙醚等含氧溶劑；易溶于吡啶、苯胺等含氮溶劑中；不溶于液氨，具有溶解金屬氧化物和纖維素的特性；熔融無水氯化鋅為透明的類瓷物質，導電性好；腐蝕較強；儲運時應密閉包裝。
化學工業中使用的脫水劑、冷凝劑、催化劑也可用作活性炭、泡沫滅火劑、氯化鋅顏料等的活化劑，也可用作媒染劑、絲光劑、施膠劑和增重劑；它可作為干電池的電解液，提高電池的導電性和調節電池的pH值；也可作為氯鍍鋅、銨鹽鍍鋅和鍍鋅添加劑的電解液成分；在冶金工業中，用于生產鋁合金和處理金屬表面的氧化層；在造紙工業，用于曬版紙，使其色澤美觀；在木材工業中，用于浸漬木材，使其具有耐腐蝕性和阻燃性；此外，它還用作棉纖維的輔助溶劑、化學試劑分析和焊劑。
無水氯化鋅用量的判斷方法：判斷高端焦化氯化鋅的質量濃度，第一步是測定并調整pH值至正常值（用精密pH試紙測量）。由于pH值過高，金屬氫氧化物和氧化物混合在涂層中，導致灼燒。
是根據涂料的亮度確定添加劑濃度是否合適。因為添加劑濃度過高，陰極極化過大，高端也會被燒焦。